Mmm, tal vez sea que no has encontrado la palabra 'EXIT' que corresponde al diálogo que quieres editar, dependiendo del ROM que estés editando, algunas palabras o frases estarán repetidas (en la guía hablo sobre esto), estas palabras o frases se utilizan en varios eventos o menús del juego.
Lo que tienes que hacer es buscar la palabra que quieres editar , en este caso la palabra 'EXIT', cambia una letra o las letras que quieras, luego guarda los cambios hechos, carga el ROM modificado en el emulador, revisa que esos cambios aparecen en la parte del texto que quieres editar , si no es así, entonces busca de nuevo la palabra 'EXIT', dependiendo a la palabra que quieres editar, la palabra correcta aparece a la segunda, tercera, cuarta, décima, o tal vez más.