Pues depende, según me han dicho en la de Sevilla tienen que hacer muchos retablos xD pero aquí en Madrid pues es Pintura, Dibujo, Escultura (las tres troncales de toda la carrera) y luego hay asignaturas como Dibujo Técnico (sólo el primer año), Fotografía, etc (las típicas), y en otros años puedes tirar por asignaturas más de diseño por ordenador etc.
Está bastante bien, si te interesa mírate el programa que hay, pero no te emociones, bellas artes lo dan en 3 universidades, no en todas.