El único tema que hay al respecto sobre las Pokémonturas es un aporte de
@JessWshs ya hace unos meses, es un menú para las Pokémonturas, y es muy bonito (?). El único inconveniente es que es para Essentials, y como no sé mucho al respecto no tengo ni idea si te servirá, aquí te dejo el post:
[Essentials]PokéMonturas
-Espero te sirva, ¡Saludos!