Hola Andy, como va todo?
Me ha intrigado tu duda. La verdad jamas había expandido las evoluciones, pero lo he conseguido. Bueno te explico:
La única forma que yo sepa es por el Pokémon Gen III Hack Suite, o manual pero es literalmente perder el tiempo.
1. Busca el el hack suite el apartado de la evolución la opción "change number of evolution per MON"
En la ventana siguiente agrega el número y el offset de la nueva tabla de las evoluciones
Puedes hacerlo manual o automático, al final oprimes submit
Recuerda anotar el offset de la tabla nueva.
Tachan!! ya tienes las evoluciones expandidas, no obstante, necesitas recuperar la compatibilidad con el dichoso PGE. Para ello hacemos lo siguiente:
2. En la .ini del Pokémon Game Editor cambia la tabla por defecto que tiene por la nueva, en mi caso la siguiente:
Y por último cambiar el número de evoluciones permitidas
Y listo el PGE te debe andar a la Perfección. Espero que te sirva, un saludo y hasta la proxima andy