Cuando tengas imagenes tan grandes procura usar un spoiler, o en su caso saca las scans mas chicas. En el VisualBoy solo ve a file : screenshot.
La verdad esos tutoriales estan algo desactualizados, asi que si les falta algo ed informacion. Para cambiar el nombre hay un momento que Agixp te da esa opcion, solo marcala y dale en siguiente. Despues te aparecera un menu con 3 opciones, el nombre actual, el nombre del comuento y un tercer nombre. Marca la tercera opcion y ahi escribes el nombre.