Dicho por @Lunos: Lo diré un poco sin pensar, si me equivoco ya vendrá alguien a corregirme:
Si no ves una opción de "Reemplazar todo" a la vista en el programa, es porque sencillamente no existe.
No entendí lo que dijiste, pero os respondo a ambos XD:
@Narx221
Lo que hace
Advance Text es buscar "palabras" (pongámoslo así, por que no XD) dentro del rom, dichas "palabras" pueden ser sustituidas por la que nosotros queramos, siempre y cuando haya espacio para hacerlo, habrá veces como en el caso de la palabra "Bag" (mochila en inglés para el que no lo sabe) que no te dejará escribir más letras que esas 3, es decir, si tu quieres traducir ese "Bag" por "mochila" te traducirá (en realidad no traduce, solo sustituye texto ya existente, por uno que tu definas) solo "Moc
hila" (lo rojo es lo que no lo "traduce") por que pasa esto?; por una sencilla razón: puede que lo que tu estás "renombrando/traduciendo" forme parte de una frase, es decir, no es una palabra individual, y por eso te "sustituye" solo 3 letras, porque después de eso, hay otra palabra, y Advance Text (casi pongo advance series XD) traduce palabras sueltas o en frases, y si la palabra forma parte de una frase, te sustituye solo eso esa partecita. si la palabra no forma parte de una frase, ahí si puedes hacerlo sin problema. Otra cosa, hay que tener mucho, pero mucho cuidado, ya que esta herramienta trabaja con Hexadecimal, y Decimal al mismo tiempo (digo esto por el tema de repunteos, y porque los offset que muestra a veces están en HEX o en Decimal. Otra cosa, que deben tener en cuenta, es el offset de repunteo, éste lo puedes encontrar en la carpeta "ini" mas precisamente en el archivo "settings" ahí el offset está en hexadecimal, y es a partir de allí donde se van a empezar a repuntear las palabras/frases que ustedes "remplacen". Si quieren cambiar el offset de repunteo perfectamente lo pueden hacer (siempre y cuando esté vacío ese, y los que le siguen). Espero haber contribuido en algo XD
Salu2