Asi como comentas, los plugins estan programados en ruby y SI permiten hacer menus de ese tipo, como si de Advance Map o Johtomap se tratasen, pero no se si quieras invertir tu tiempo en aprender. Quizas pudieras ingresar a uno de los foros de Ruby de Google (no se si existen, pero seguro que si) y pedir a alguien que te ayude.
Otra opcion, que es la que yo haria, crearia "componentes" de los modulos que usa cada mapa y los renombraria con cierto orden, para que asi, en la ventana de seleccion de componentes, en Home (la casita) aparecieran todos de manera ordenada. Despues puedes usar la herramienta de sandbox para trazar las cuadriculas a tu necesidad. Una vez que tengas esto, guardas el archivo y creas una especie e plantilla para mapas, asi sera cosa de solo ir seleccionando un componente y acomdarlo en la cuadricula.
No se si al final necesitas explotar todos los componentes para que el NDS o los programas que uses los detecten como una sola entidad.