Buff, ese es un tema complicado de hablar.
Existen muchos matices más allá de la lengua que definen una cultura.
La lengua catalana se extiende hacia la comunidad Valenciana, Baleares la parte este de Aragón e incluso en Andorra se habla. No sé si en Francia también, imagino que las zonas que bordean serían propensas a ello.
En el caso de baleares y valencianos, compartimos históricamente la reconquista de Jaume I, quién repobló estás tierras con caballeros y familias catalanas y aragonesas.